Skadelig mat tilsvarer sigaretter

Eksperter fra den internasjonale føderasjonen for å motvirke fedme og den internasjonale organisasjonen for beskyttelse av forbrukerrettigheter har oppfordret regjeringer i forskjellige land til å innføre bindende regler for alle matprodusenter. Etter deres mening bør næringsmiddelindustrien reguleres akkurat som tobakksindustrien, rapporterer BBC.

Ifølge eksperter økte dødeligheten fra fedme fra 26 millioner dødsfall per år i 2005 til 34 millioner i 2010 noe som forårsaker stor bekymring for det medisinske samfunnet og krever nøye oppmerksomhet og kontroll på statsnivå.

Reglene som foreslås av organisasjonene, kan omfatte reduksjon av salt, sukker og mettet fett i mat, samt forbedring av kvaliteten på produktene som leveres til skoler og sykehus. En av måtene med regulering kan være et visuelt bilde som forklarer helseskader fra et bestemt produkt.

Eksperter anbefaler at man forbyr kunstig transfett til bruk i mat og drikke innen de neste fem årene. Blant andre anbefalinger - regulering av reklame for junk food, spesielt i barneprogrammer, samt revisjon av prispolitikk på junk food, en skatt på disse produktene og andre lignende tiltak.

Representanten for International Organization of Consumer Protection Luke Upchurch (Luk Upchurch) understreket at de krever fra regjeringer samme tilnærming og regulering av mat, som er brukt i tobakksindustrien. "Vi ønsker å unngå den situasjonen som var i 1960 da tobakk selskapene hevdet at sigaretter ikke er helseskadelig, og millioner av mennesker dør (røyking) etter 30-40 år, - sa han. "Hvis vi ikke gjør noe nå, vil vi fortsette å møte en mangel på framgang i dette spørsmålet i fremtiden."

"Fedme dreper et stort antall mennesker, og bare samordnet aksjon av regjeringer vil være i stand til å redusere dødeligheten av fedme," - sa grunnleggeren av den britiske Forum on Obesity Dr. Ian Campbell (Ian Campbell).