New Nordic Diet

Hvordan bli kvitt overflødig vekt og forbedre helsen? Skaperne av det nye nordiske kostholdet er overbevist om at for dette formål vil fersk fisk, vilt kjøtt og vin bidra til å takle.

New Nordic Diet - et måltid plan, skapt av to kokker fra Danmark, som inkluderer hele korn, fôr kultur, fersk fisk og kjøtt. Denne dietten er allerede kalt den neste store trenden innen sunn mat.

"I motsetning til middelhavsdietten, oppløsning spise hvitt brød, pasta og polenta, ikke en ny nordisk diett ikke tillate deg å bruke raffinert korn og bearbeidet mat, - sier Kate, en amerikansk journalist, avmagret med 2 kg i to uker på denne type mat -. I stedet olivenolje tilhengere av den nye Viking dietten inntas rapsolje, som inneholder mindre mettet fett og mer sunne fettsyrer av omega-3 ".

Ifølge veiledningen utviklet av skaperne av den nye dietten, inkluderer den ideelle uken følgende elementer: tre kjøttretter; to sjømat retter; to vegetariske retter; ubegrenset antall rotfrukter, grønne grønnsaker, nøtter, bær, bønner, hage grønnsaker og helkorn.

Totalt sett er det nye nordiske dietten svært lik kosthold neandertalerne, som oppfordret oss til å spise, som gjorde huleboere. Denne dietten forbyder kornretter og alkohol, men gir mye mer kjøtt enn Vikings diett.